Matlaging i campingvogna

Det å reise på campingtur er ensbetydende med grilling og god mat om du spør meg ……..

Vi kjøpte en gassgrill av typen Weber Q100.  Den kan (om vi kjøper xtra slange) kobles til vanlig propanflaske, men vi har foreløpig valgt å kjøre den på små 0,5(?)kg flaske som kan sitte på siden av grillen.  Disse blir endel dyrere i drift, men dette er en grill med ett bluss så den bruker ikke så veldig mye gass…… Får se hvor fort den lille går tom og hva vi eventuelt gjør da.  For sikkerhetsskyld kjøpte jeg 2 små flasker vi har med oss så slipper vi sitte med skjegget i postkassa omvi plutselig går tomme  

 

Her er bilder fra første kvelden vår på Lagunen Camping -  første runde med grillen i vogna Kaldt var det ute, men god ble maten og vi kunne trekke oss inn etterpå mette og gode. 

Fredag kveld hadde vi invitert til besøk og her er bordet dekket inne – det regnet bikkjer og da fristet det ikke mye å sitte ute under lekk paviljong…… Da er det bedre inne i ei vogn med sentralvarme og gulvvarme!  En annen kjæææææær til den har er stekeovn!!!!! Det er GULL verdt, til tross for at den spiser av vekta på vona……

 

Her er matforberedelsene i gang; det ble grønnsaksbakker og gratinerte poteter i ovnen. Har valgt å bruke aluformer som jeg  bare kan kaste når de er brukt. Sparer oppvask og ikke  minst vekt iforhold til ildfaste former. 

Og FOR en trivelig kveld vi hadde med besøk!  Kl. 01:30 sa vi natta og var høye på cola og latter  

Dagens lunsj er inntatt i vogna – og stekeovnen er igjen tatt i bruk   Tok med meg et lite muffinsbrett og –former og tenkte at det kan jeg garantert få bruk for   Og det kan jo brukes til langt mer enn å bake muffins i!bHer har jeg laget 3 former med omelett med Chorizo pølse oppi og 3 med bunn av bacon og helt egg over . Det ble knallgodt!  Brødskivene tok jeg en rask runde på grillen ute.             

 

Ser litt godt ut? Gjør det ikke????

Vi nyter i alle fall det gode liv  

Bon Apetit!

Campingvogna Del II

Da er vi på vår første tur med vogna vår. Planen er jo at den skal få nye trekk og freshes opp endel, men jeg vet at det vil ta lang tid med det lille jeg orker pr dag, så det får blil til høsten når den er parkert. Nå ha vi tatt noen enkle grp i oppfreshingen.

Gardinene er tatt ned, men det er enda ikke kommet opp nye…… Her er det rullgardinene som er nede….. Harlagt over noen tynne sengetepper fr IKEA, et par quilter jeg hadde fra før og linputer  ffra Home & Cottage. 

Radioen fra Clas Ohlson siklet jeg påallerede i fjor…… Nå står det en slik i vogna   Nytt servise er kjøpt inn – alt i melamin. Bestikk og glass er fra Kremmerhuset mens restene er fra Europris.

Stjerner er tema i vogna Det hvite dere ser i bakgrunnen er en Putt-de-vekk som jeg har sydd av et gammelt overlaken med mellomverk og broderinger. Målene på den er 70*140cm og rommer 3 syltynne sommerdyner. Da har vi til å skifte med når det blir enda varmere. 

Sittegruppa bak i vogna har også fått løse trekk, quilt jeg hadde og stjerneputer fra fjorårets sommerkolleksjon til Nille. 

  

Kjøkkenet har god skapplass og det er herlig med stekeovn! Kjøleskapet er å¨endre siden for kjøkkenet og har en bitteliten fryser også.  Supert til å stappe noen saftis i  

Kan sikkert diskuteres hvorvidt man skal/bør ha TV I vogna, men vi har det! Fint å kunne sette på en DVD om det ikke er vær til å være ute. Vi har foreløpig ikke fikset noe TV abonnement på den, satser på filmer. 

 

 

 

 

Liggende på sofaen etter middagen; my point of wiev  

Her er vi altså tilrigget for første gang, på Lagunen Camping i Strömstad.  Vi har valgt å ikke ta med tilhørende fortelt da vi ikke blir lenge på samem plassen samt at det veier mer enn det er verdt…… Kjøpte derfor en easy-up paviljon på Jysk som får fungere inntil man event investerer i markise  med sidevegger. 

Grill er jo et MUST på camping!   Vi kjøpte en Weber Q100 gassgrill med stativ.  Gullegod grill. Vi kjører den nå på bitteliten gassflaske, men den kan også tilkobles store. 

 

Mat må man ha og her koser vi oss med første grill-måltid  

Life is GOOOOOOD

Smug-kikk ;)

En liten smug-kikk på hva campingvogna endres mot

Sart, romantiskt og stjerneklart

Campingvogn

Det har i mange år vært planen å pusse opp en gammel Adria som har stått på gården her, men energien var ikke heeeelt der til å komme igang……. ei venninne kjøpte den og har gjort den kjempefin!  Hun gleder seg til mange sommerhelger i den på fast plass i Østfolds skoger og jeg er såååå glad for at akkurat hun endte opp med den vogna!

Men så angra jeg jo da……. Jeg ville jo ha vogn! Ville på veien! Hva gjør man da??? Jo man tråler finn.no…. finner ut hva man vil ha i en vogn og reiser og ser på….. og så faller ikke alt i smak, pg så finner man noe annet ….. så reiser man og kjøper…… hehe.

Vi endte opp med en Knaus Royale 560, 2000 modell. Kriteriet var blandt annet at det skulle være plass for alle 3 å sove + sittegruppe uten at man  må re opp / ned hver dag.  Vektbegrensning med tanke på bilen hadde vi også.  Stekeovn ble viktig for oss når vi ført skulle investere, men da begrenset utvalget seg mye! 

Vi har fått oss en bra vogn føler vi, og vi er i full gang med å gjøre den “vår”. Det er endel ting vi vil gjøre, men vi har valgt noen raske løsninger nå siden vi vil  komme oss ut på veien så snart som mullig!.